ヘルシーでボリューム満点！武蔵小杉のお粥といえば粥菜坊(かゆなぼう)

執筆：singo(痩せました)

粥菜坊(かゆなぼう)は、武蔵小杉駅から徒歩7分ほどの場所にある広東粥のお店です。「武蔵小杉のお粥といったら粥菜坊(かゆなぼう)」といえる、地元民なら誰でも知っているお店です。こじんまりした店内なので、女性一人、お年寄り、お子様連れなど、誰でも気軽に立ち寄れます。ベビーカーも入れるのが嬉しいところ。

広東粥は全13種類あり、ヘルシーで見た目以上にボリューム満点！写真は、エビとイカの粥(700円)。5～6時間かけて作る粥はサラサラしていて、まるでスープのようです。エビとイカの味がしっかりと出ていて、お粥との相性抜群です！

こちらは青玄米粥(840円)。いっけん、地味な印象をうけますが、様々な食材のダシがよく出ていて、一度食べ始めたら止まらなくなる味。お粥の食材には、青玄米、玄米、緑豆、貝柱、豚肉、ハト麦が使われており、栄養満点です。脂肪の吸収を抑えて、コレステロールと血圧を下げる効果があるようです。

粥菜坊(かゆなぼう)は、お粥の他に点心も有名です。写真は豚肉腸粉(600円)。豚肉腸粉(ちょうふん)とは、米粉で作ったクレープ状の皮に豚肉を混ぜて蒸した点心で、“ぷるんぷるん”の食感が独特で、豚肉腸粉を目当てに来店するお客様も多いそうです。

中国茶の種類も豊富！お湯をたしてくれるので、いつまでも飲めます。

粥菜坊(かゆなぼう)の基本情報